Protección contra sobrecarga de carne de vacuno y cortadora de cordero

La rebanadora de carne de res y cordero es un tipo de maquinaria de alimentos que se usa a menudo en los restaurantes de ollas calientes. Está especializada en el despiece de ternera y cordero, diversos embutidos congelados y otros alimentos. Para ahorrar tiempo, los restaurantes de ollas calientes a menudo cortan mucha carne a la vez, lo que es fácil de causar sobrecarga y su protección contra sobrecarga ¿Cómo funcionó?

1. El personal debe prepararse antes de la operación y usar guantes de seguridad en ambas manos.

2. Al instalar la hoja de sierra para rebanar carne de res y cordero antes de usarla, preste atención al lado de la hoja de sierra. La correcta debería ser que el dentado de la superficie de corte derecha mire hacia abajo.

3. El raspador está presionando la hoja de sierra de la rebanadora de carne de res y cordero, pero debe tenerse en cuenta que no puede tocar la punta de la sierra. Porque hará mucho ruido después de tocar la punta de la sierra y acortará directamente la vida útil de la hoja de la sierra.

4. Está prohibido agarrar directamente la carne con las manos para el trabajo, especialmente la carne pequeña, incluso si usa guantes, porque la sierra de alta velocidad es demasiado peligrosa.

5. Después de usar la máquina rebanadora de carne de res y cordero, se recomienda aflojar el mango de la tensión de la banda de la sierra en la parte superior de la máquina durante 2 vueltas para apretar el mango la próxima vez que se use. El efecto es extender la vida útil de la hoja de sierra.

La rebanadora de carne de res y cordero tiene un dispositivo de protección contra sobrecarga, principalmente para proteger la máquina cuando está sobrecargada, evitar que la máquina se dañe debido a la sobrecarga y proteger la máquina hasta cierto punto.