A marhahús túlterhelés elleni védelme és birkaszeletelő

A marha- és birkaszeletelő egyfajta élelmiszeripari gép, amelyet gyakran használnak a hot pot éttermekben. Marha- és birkahús, különféle fagyasztott húsok és egyéb élelmiszerek darabolására specializálódott. Az időtakarékosság érdekében a hot pot éttermek gyakran sok húst vágnak le egyszerre, ami könnyen túlterhelést okozhat, illetve túlterhelés elleni védelme Hogyan működött?

1. A személyzetnek fel kell készülnie a művelet előtt, és mindkét kezén védőkesztyűt kell viselnie.

2. A marha- és birkaszeletelő fűrészlap használat előtti felszerelésekor ügyeljen arra, hogy a fűrészlap melyik oldalán van. A helyes megoldás az, hogy a jobb oldali vágófelület fogazata lefelé nézzen.

3. A kaparó abban az állapotban van, hogy a marha- és birkaszeletelő fűrészlapját nyomja, de meg kell jegyezni, hogy nem érintheti a fűrész hegyét. Mert a fűrészcsúcs megérintése után nagy zajt ad, és közvetlenül lerövidíti a fűrészlap élettartamát.

4. Tilos közvetlenül kézzel megragadni a húst, különösen a kisméretű húst, még akkor is, ha kesztyűt visel, mert a nagy sebességű fűrész túl veszélyes.

5. A marha- és birkaszeletelő gép használata után javasolt a gép tetején lévő fűrészszalag feszítő fogantyúját 2 fordulattal meglazítani, hogy a fogantyút a következő használatkor megszorítsuk. A hatás meghosszabbítja a fűrészlap élettartamát.

A marha- és birkaszeletelő túlterhelés elleni védelemmel rendelkezik, elsősorban a gép védelmére, ha a gép túlterhelt, megakadályozza a gép túlterhelés miatti károsodását, és bizonyos mértékig védi a gépet.