Заштита од преоптерећења говедине и секач овчетине

Резач за говедину и овчетину је врста машинерије за храну која се често користи у ресторанима са топлим лонцима. Специјализована је за сечење говедине и овчетине, разних смрзнутих меса и других намирница. Да би уштедели време, хот пот ресторани често секу много меса одједном, што је лако изазвати преоптерећење и његова заштита од преоптерећења Како је то функционисало?

1. Особље се мора припремити пре рада и носити заштитне рукавице на обе руке.

2. Приликом постављања листа тестере за говедину и овчетину пре употребе, обратите пажњу на којој страни је сечиво тестере. Правилно треба да буде да назуб на десној резној површини буде окренут надоле.

3. Стругач је у стању притискања листа тестере за сечење говедине и овчетине, али треба напоменути да не може да додирне врх тестере. Зато што ће направити велику буку након додиривања врха тестере и директно ће скратити радни век листа тестере.

4. Забрањено је директно хватање меса рукама за рад, посебно ситног меса, чак и ако носите рукавице, јер је брза тестера преопасна.

5. Након употребе машине за резање говедине и овчетине, препоручује се да олабавите ручицу затезања траке тестере на врху машине за 2 окрета да бисте стегнули ручку када је следећи пут користите. Ефекат је продужење радног века листа тестере.

Резач говедине и овчетине има уређај за заштиту од преоптерећења, углавном за заштиту машине када је машина преоптерећена, спречавање оштећења машине услед преоптерећења и заштиту машине у одређеној мери.