Տավարի գերբեռնվածությունից պաշտպանություն և ոչխարի միս կտրատող

Տավարի և ոչխարի միսը կտրատող սարքավորում է, որը հաճախ օգտագործվում է տաք կաթսաների ռեստորաններում: Այն մասնագիտացած է տավարի և ոչխարի միս, տարբեր սառեցված միս և այլ մթերքներ կտրատելու մեջ: Ժամանակը խնայելու համար տաք կաթսայի ռեստորանները հաճախ միանգամից շատ միս են կտրում, ինչը հեշտ է գերծանրաբեռնվածություն առաջացնել, և դրա գերբեռնվածությունից պաշտպանելը Ինչպե՞ս է դա աշխատել:

1. Անձնակազմը պետք է պատրաստվի նախքան շահագործումը և երկու ձեռքերի վրա կրի անվտանգության ձեռնոցներ:

2. Օգտագործելուց առաջ տավարի և ոչխարի միս կտրատող սղոցի սայրը տեղադրելիս ուշադրություն դարձրեք, թե որ կողմն է սղոցի սայրը: Ճիշտը պետք է լինի այն, որ աջ կտրող մակերևույթի ատամնավոր հատվածը դեպի ներքև լինի:

3. Քերիչը գտնվում է տավարի և ոչխարի միս կտրող սարքի սղոցի սայրը սեղմելու վիճակում, սակայն պետք է նշել, որ այն չի կարող դիպչել սղոցի ծայրին։ Որովհետև սղոցի ծայրին դիպչելուց հետո այն մեծ աղմուկ կբարձրացնի և ուղղակիորեն կկրճատի սղոցի սայրի ծառայության ժամկետը։

4. Արգելվում է աշխատանքի համար ձեռքերով ուղղակիորեն բռնել միսը, հատկապես մանր միսը, նույնիսկ եթե ձեռնոց եք կրում, քանի որ արագընթաց սղոցը չափազանց վտանգավոր է։

5. Տավարի և ոչխարի միս կտրատելու մեքենան օգտագործելուց հետո խորհուրդ է տրվում 2 պտույտով թուլացնել սղոցի ժապավենի լարվածության բռնակը մեքենայի վերին մասում, որպեսզի հաջորդ անգամ օգտագործվի բռնակը: Արդյունքը սղոցի սայրի ծառայության ժամկետի երկարացումն է:

տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքն ունի գերբեռնվածությունից պաշտպանող սարք, որը հիմնականում պաշտպանում է մեքենան, երբ մեքենան գերբեռնված է, կանխում է մեքենայի վնասումը ծանրաբեռնվածության պատճառով և որոշակի չափով պաշտպանում է մեքենան: