Protecția la suprasarcină a cărnii de vită și feliere de oaie

Mașina de tăiat carne de vită și oaie este un fel de mașini alimentare folosite adesea în restaurantele fierbinți. Este specializată în tăierea cărnii de vită și oaie, diverse cărni congelate și alte alimente. Pentru a economisi timp, restaurantele cu oală fierbinte taie adesea multă carne simultan, ceea ce este ușor de provocat supraîncărcare și protecția împotriva supraîncărcării Cum a funcționat?

1. Personalul trebuie să se pregătească înainte de operare și să poarte mănuși de protecție la ambele mâini.

2. Când instalați pânza de ferăstrău pentru tăiat carne de vită și oaie înainte de utilizare, fiți atenți la ce parte a pânzei de ferăstrău se află. Cea corectă ar trebui să fie ca dințarea de pe suprafața de tăiere dreaptă să fie orientată în jos.

3. Răzuitorul se află în starea de apăsare a pânzei de ferăstrău a mașinii de tăiat carne de vită și oaie, dar trebuie menționat că nu poate atinge vârful ferăstrăului. Deoarece va face mult zgomot după atingerea vârfului ferăstrăului și va scurta direct durata de viață a pânzei de ferăstrău.

4. Este interzis să apuci direct carnea cu mâinile la serviciu, în special carnea mică, chiar dacă purtați mănuși, deoarece ferăstrăul de mare viteză este prea periculos.

5. După folosirea mașinii de tăiat carne de vită și oaie, se recomandă să slăbiți mânerul tensiunii benzii de ferăstrău de pe partea de sus a mașinii pentru 2 ture pentru a strânge mânerul atunci când îl utilizați data viitoare. Efectul este de a prelungi durata de viață a pânzei de ferăstrău.

Mașina de tăiat carne de vită și oaie are un dispozitiv de protecție la suprasarcină, în principal pentru a proteja mașina atunci când mașina este supraîncărcată, pentru a preveni deteriorarea mașinii din cauza supraîncărcării și pentru a proteja mașina într-o anumită măsură.