गोमांसको ओभरलोड संरक्षण र मटन स्लाइसर

बीफ र मटन स्लाइसर एक प्रकारको खाना मेसिनरी हो जुन प्राय: तातो भाँडो रेस्टुरेन्टहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यो गाईको मासु र मटन, विभिन्न जमेको मासु र अन्य खाना काट्न मा माहिर छ। समय बचाउनको लागि, हट पोट रेस्टुरेन्टहरूले प्रायः एक पटकमा धेरै मासु काट्छन्, जसले ओभरलोड हुन सजिलो हुन्छ, र यसको ओभरलोड सुरक्षा कसरी काम गर्‍यो?

1. कर्मचारीहरूले सञ्चालन गर्नु अघि तयारी गर्नुपर्छ र दुवै हातमा सुरक्षा पन्जा लगाउनु पर्छ।

2. प्रयोग गर्नु अघि बीफ र मटन स्लाइसर देखा ब्लेड स्थापना गर्दा, आरा ब्लेड को छेउमा ध्यान दिनुहोस्। सही एक हुनुपर्छ कि दायाँ काटन सतह मा सेरेसन तल अनुहार छ।

3. स्क्र्यापर गाईको मासु र मटन स्लाइसरको आरा ब्लेड थिच्ने अवस्थामा छ, तर यो ध्यान दिनु पर्छ कि यो आरा टिप छुन सक्दैन। किनभने यसले आरा टिप छोएपछि धेरै आवाज बनाउनेछ, र यसले सीधै आरा ब्लेडको सेवा जीवनलाई छोटो पार्नेछ।

4. कामको लागि आफ्नो हातले सीधै मासु समात्न निषेध गरिएको छ, विशेष गरी सानो मासु, यदि तपाइँ पञ्जा लगाउनुहुन्छ, किनभने उच्च-गति आरा धेरै खतरनाक छ।

5. गाईको मासु र मटन काट्ने मेसिन प्रयोग गरिसकेपछि, अर्को पटक प्रयोग गर्दा ह्यान्डललाई कडा बनाउनको लागि मेसिनको माथिल्लो भागमा रहेको आरा ब्यान्डको ह्यान्डललाई 2 घुमाएर खुकुलो पार्न सिफारिस गरिन्छ। प्रभाव आरा ब्लेड को सेवा जीवन विस्तार गर्न को लागी छ।

गाईको मासु र मटन स्लाइसरसँग एक ओभरलोड सुरक्षा उपकरण छ, मुख्यतया मेसिन ओभरलोड हुँदा मेसिनको सुरक्षा गर्न, ओभरलोडको कारण मेसिनलाई क्षतिग्रस्त हुनबाट रोक्न, र मेसिनलाई निश्चित हदसम्म सुरक्षित गर्न।