Hogy van a köszörűkorong a fagyasztott hússzeletelő telepítve?

1. A kés külső körének kopásának csökkenésével a fagyasztott hússzeletelő csiszolókorongjának beépítési magassága is csökken, és továbbra is biztosított, hogy a kés külső köre a köszörűkorong belső körébe kerüljön. 2-4 mm-rel. Amikor a kés forog, forgassa el az élezőkést az óramutató járásával megegyező irányba, hogy a köszörűkorong a kés hátulján dőljön, és a kés a köszörűkorongot nagy sebességgel forogni fogja. Az élezési folyamat során szikrák keletkeznek. Ez normális, vagyis automatikus élezés.

2.A késélezés során ügyeljen az élezési folyamatra. Forgassa el a késélező gombot az óramutató járásával ellentétes irányba, hogy távolítsa el a csiszolókorongot a késtől, kapcsolja ki a fagyasztott hússzeletelő kapcsolóját a kés forgásának leállításához, és figyelje meg a kés élezési hatását, amikor a kés mozdulatlan. Ismételje meg a fenti eljárást, amíg a kést meg nem élezi. Az élezési folyamat során a kés élező gombját forgató erő nem lehet túl erős, csak szikrát kelt. A túlzott erő hatására a köszörűkorong elszakadhat és balesetet okozhat.