Bagaimana roda gerinda alat pengiris daging beku diinstal?

1. Saat keausan lingkaran luar pisau berkurang, ketinggian pemasangan roda gerinda alat pengiris daging beku juga berkurang, dan masih dipastikan bahwa lingkaran luar pisau masuk ke lingkaran dalam roda gerinda dengan 2~4mm. Saat pisau berputar, putar pisau pengasah searah jarum jam untuk membuat roda gerinda bersandar di bagian belakang pisau, dan pisau akan menggerakkan roda gerinda untuk berputar dengan kecepatan tinggi. Percikan api dihasilkan selama proses penajaman. Ini normal, yaitu penajaman otomatis.

2. Perhatikan proses penajaman saat mengasah pisau. Putar tombol pengasah pisau berlawanan arah jarum jam untuk menjauhkan roda gerinda dari pisau, matikan sakelar pengiris daging beku untuk menghentikan putaran pisau, dan amati efek mengasah pisau saat pisau diam. Ulangi proses di atas sampai pisau diasah. Selama proses mengasah, gaya memutar kenop pengasah pisau tidak boleh terlalu kuat, hanya menimbulkan percikan api. Kekuatan yang berlebihan dapat menyebabkan roda gerinda pecah dan menyebabkan kecelakaan.