व्हॅक्यूम एक्झॉस्टच्या पद्धती कोणत्या आहेत कोकरू काप?

1. एअर-सील म्हणजे मटण स्लायसरवरील व्हॅक्यूम पंपद्वारे पॅकेजिंग कंटेनरमधून हवा काढणे. व्हॅक्यूमच्या ठराविक अंशापर्यंत पोहोचल्यानंतर, ते ताबडतोब सील केले जाईल आणि व्हॅक्यूम टंबलर पॅकेजिंग कंटेनरमध्ये व्हॅक्यूम तयार करेल.

2. गरम आणि थकवा म्हणजे मटण स्लायसरने भरलेला कंटेनर गरम करून, पॅकेजिंग कंटेनरमधून हवेचा थर्मल विस्तार आणि अन्नातील पाण्याचे बाष्पीभवन याद्वारे हवा बाहेर काढणे आणि नंतर पॅकेजिंग कंटेनरला विशिष्ट स्वरूप देण्यासाठी सील करणे आणि थंड करणे. व्हॅक्यूमची डिग्री. गरम आणि थकवण्याच्या पद्धतीच्या तुलनेत, हवा-थकवणारी आणि सील करण्याची पद्धत गरम करण्याची वेळ कमी करू शकते आणि अन्नाचा रंग आणि चव चांगल्या प्रकारे संरक्षित करू शकते.