- 28
- Jan
Perlindungan lebihan daging lembu dan penghiris daging kambing
Perlindungan lebihan daging lembu dan penghiris daging kambing
Penghiris daging lembu dan kambing adalah sejenis mesin makanan yang sering digunakan di restoran periuk panas. Ia pakar dalam memotong daging lembu dan kambing, pelbagai daging beku dan makanan lain. Untuk menjimatkan masa, restoran periuk panas selalunya memotong banyak daging pada satu-satu masa, yang mudah menyebabkan beban berlebihan, dan perlindungan terlebih bebannya Bagaimana ia berfungsi?
1. Kakitangan mesti bersedia sebelum beroperasi dan memakai sarung tangan keselamatan pada kedua-dua belah tangan.
2. Apabila memasang mata gergaji penghiris daging lembu dan kambing sebelum digunakan, perhatikan bahagian mana mata gergaji itu. Yang betul ialah gerigi pada permukaan pemotongan yang betul menghadap ke bawah.
3. Pengikis dalam keadaan menekan mata gergaji pemotong daging lembu dan kambing, tetapi perlu diingat bahawa ia tidak boleh menyentuh hujung gergaji. Kerana ia akan membuat banyak bunyi selepas menyentuh hujung gergaji, dan ia secara langsung akan memendekkan hayat perkhidmatan mata gergaji.
4. Dilarang terus ambil daging dengan tangan untuk kerja, terutama daging kecil, walaupun anda memakai sarung tangan, kerana gergaji berkelajuan tinggi terlalu berbahaya.
5. Selepas menggunakan mesin penghiris daging lembu dan kambing, disyorkan untuk melonggarkan pemegang ketegangan gelang gergaji pada bahagian atas mesin sebanyak 2 pusingan untuk mengetatkan pemegang apabila ia digunakan lain kali. Kesannya adalah untuk memanjangkan hayat perkhidmatan mata gergaji.
penghiris daging lembu dan kambing mempunyai peranti perlindungan beban lampau, terutamanya untuk melindungi mesin apabila mesin terlebih muatan, mengelakkan mesin daripada rosak akibat beban berlebihan, dan melindungi mesin pada tahap tertentu.