- 29
- Aug
Lamsrolsnijders vereisen ook vacuümverpakking
Lamsrolsnijders vereisen ook vacuümverpakking
Volgens de verschillende uitlaatmethoden is de vacuümverpakking van de schapenvleesrolsnijder verdeeld in twee soorten: verwarmingsuitlaat en uitlaatafdichting:
Luchtafzuiging en -afdichting is het afzuigen van de lucht in de verpakkingscontainer door middel van een vacuümpomp op de schapenvleesrolsnijder. Nadat een bepaalde mate van vacuüm is bereikt, wordt deze onmiddellijk afgesloten en zorgt de vacuümtuimelaar ervoor dat de verpakkingscontainer een vacuümtoestand vormt. De eerste is om de container gevuld met de schapenvleesrolsnijder te verwarmen, de lucht in de verpakkingscontainer af te voeren door de thermische uitzetting van de lucht en de verdamping van vocht in het voedsel, en vervolgens de verpakkingscontainer af te sluiten en af te koelen om een bepaalde mate te vormen van vacuüm. Vergeleken met de verwarmings- en uitputtingsmethode, kan de luchtafzuigende afdichtingsmethode de verwarmingstijd van de inhoud verkorten en de kleur en het aroma van het voedsel beter behouden. Daarom wordt de luchtafzuigende afdichtingsmethode veel gebruikt, vooral voor de langzame geleiding van verwarming en uitputting. product is meer geschikt.