- 17
- Feb
Is de lamssnijder geschikt voor barbecuewinkels?
Is de lamssnijder geschikt voor barbecuewinkels?
Veel barbecuewinkels, teppanyaki, enz. weten niet wat voor soort machine geschikt is. In feite is de vleesschaaf geschikt voor barbecuewinkels. De sleutel tot de rol- en vlokvorm is hoe u de temperatuur van het vlees kunt regelen. De barbecuewinkel snijdt dikke plakken. Het rolt niet, wat betekent dat de snijmachine dunne plakjes van minder dan 3 mm snijdt om te worden gerold, en plakjes boven de 3 mm zijn plakjes. Daarom kunnen de temperatuur en de plakdikte van het vlees worden vastgehouden om te voldoen aan de eisen van de barbecuewinkel.
Zolang de dikte van de snede is aangepast, kan deze worden gebruikt in een barbecuewinkel, wat erg handig is.