ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ

1. ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਕਲੈਂਪ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਉੱਚੇ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਹੈਂਡ ਵ੍ਹੀਲ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ, ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੈਂਡ ਵ੍ਹੀਲ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਕਲੈਂਪ ਅਤੇ ਹੈਂਡ ਵ੍ਹੀਲ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਲਾਕ ਕਰੋ।

2. ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਚਾਕੂ ਧਾਰਕ ਤੋਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕੂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

3. ਨਮੂਨਾ ਧਾਰਕ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।

4. ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।

5. ਪੂਰੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।