How is the grinding wheel of the krájač mrazeného mäsa nainštalovaný?

1. S klesajúcim opotrebením vonkajšieho kruhu noža sa znižuje aj montážna výška brúsneho kotúča krájača mrazeného mäsa a stále je zabezpečené, že vonkajší kruh noža vstupuje do vnútorného kruhu brúsneho kotúča o 2 ~ 4 mm. Keď sa nôž otáča, otáčajte ostriacim nožom v smere hodinových ručičiek, aby sa brúsny kotúč opieral o zadnú časť noža a nôž bude poháňať brúsny kotúč, aby sa otáčal vysokou rýchlosťou. Počas procesu ostrenia vznikajú iskry. To je normálne, teda automatické ostrenie.

2.Pay attention to the sharpening process during the knife sharpening. Turn the knife sharpening button counterclockwise to move the grinding wheel away from the knife, turn off the frozen meat slicer switch to stop the knife rotation, and observe the knife sharpening effect when the knife is still. Repeat the above process until the knife is sharpened. During the sharpening process, the force of rotating the knife sharpening knob should not be too strong, just generate sparks. Excessive force may cause the grinding wheel to rupture and cause an accident.