Vad är metoderna för vakuumavgaser för lammskärare?

1. Luftförsegling är för att dra ut luften från förpackningsbehållaren genom en vakuumpump på fårköttsskäraren. Efter att ha uppnått en viss grad av vakuum försluts den omedelbart, och vakuumtumlaren kommer att bilda ett vakuum i förpackningsbehållaren.

2. Uppvärmning och utblåsning sker genom att värma upp behållaren fylld med fårköttsskäraren, driva ut luften från förpackningsbehållaren genom termisk expansion av luften och förångning av vatten i maten, och sedan försegla och kyla för att få förpackningsbehållaren att bilda en viss graden av vakuum. Jämfört med uppvärmnings- och utblåsningsmetoden kan luftutblåsnings- och förseglingsmetoden minska uppvärmningstiden och bättre bevara matens färg och smak.