Ilang mga detalye ng paggamit panghiwa ng karne ng tupa

1. Kung sa tingin mo ay hindi matatag ang makina habang ginagamit, mas madaling gamitin kung may mga butas sa turnilyo sa makina na maaaring ayusin sa mesa.

2. Kapag gumagawa ng sarili mong frozen meat roll, dapat mong gamitin ang mutton slicer na ang balat ay nakaharap sa loob. Ang sariwang karne na nakaharap palabas ay maganda, at madali itong putulin nang walang kutsilyo.

3. Kung madulas ang kutsilyo at hindi mahawakan ang karne pagkatapos ng tuluy-tuloy na pagputol ng ilang daang kilo, nangangahulugan ito na huminto ang talim ng panghiwa ng karne ng tupa, at dapat na hasahan ang kutsilyo.

4. Mahalagang huwag ilipat ang mutton slicer sa kaliwa (sa direksyon ng meat block) kapag gumagalaw ang mutton slicer, na magpapa-deform sa kutsilyo.

5. Ayon sa sitwasyon ng paggamit, ang blade guard ay kailangang tanggalin at linisin sa loob ng isang linggo, linisin ng basang tela at pagkatapos ay punasan ng tuyo gamit ang tuyong tela.

Gamitin ang mutton slicer upang hiwain at gupitin ang mga hiwa ng karne nang pantay-pantay at pantay, at maganda ang epekto ng rolling. Sa paggamit, dapat itong gamitin alinsunod sa tamang mga hakbang sa pagpapatakbo, at dapat bigyang pansin ang kasunod na pagpapanatili.