Một số chi tiết của việc sử dụng máy thái thịt cừu

1. Nếu bạn cảm thấy máy không ổn định trong quá trình sử dụng, bạn sẽ sử dụng dễ dàng hơn nếu trên máy có các lỗ bắt vít để có thể cố định trên mặt bàn.

2. Khi tự làm thịt đông lạnh cuộn, bạn phải sử dụng máy thái thịt cừu với phần da hướng vào trong. Phần thịt tươi hướng ra ngoài nhìn đẹp mắt, không cần dùng dao cắt dễ dàng.

3. Nếu dao trượt và không thể giữ được thịt sau khi cắt liên tục vài trăm kg, có nghĩa là lưỡi của máy thái thịt cừu đã dừng lại, và nên mài dao.

4. Điều quan trọng là không được di chuyển máy thái thịt cừu sang trái (theo hướng của khối thịt) khi máy thái thịt cừu đang di chuyển, điều này sẽ làm biến dạng dao.

5. Tùy theo tình hình sử dụng, bộ phận bảo vệ lưỡi dao cần được tháo ra và vệ sinh trong một tuần, lau sạch bằng khăn ẩm và sau đó lau khô bằng khăn khô.

Sử dụng máy thái thịt cừu để thái miếng thịt mỏng và đều nhau, hiệu quả cán mỏng. Khi sử dụng cần sử dụng theo đúng các bước vận hành, cần chú ý bảo dưỡng sau này.