Як усталяваць нож для нарэзкі на а машына для нарэзкі ялавічыны і бараніны

Усталюйце нож для нарэзкі на машыну для нарэзкі ялавічыны і бараніны, спачатку ўсталюйце левую і правую ахоўнікі нажа; павярніце левую і правую ручкі фіксацыі нажа супраць гадзінны стрэлкі, каб выйсці; паслабце гаечны ключ для рэгулявання кута нахілу нажа.

Затым трымаеце нож тыльнай часткай нажа для нарэзкі лязом нажа ўверх і акуратна ўстаўце трымальнік нажа збоку; павярніце ручку фіксацыі ляза па гадзінны стрэлцы, каб раўнамерна націснуць на рэжучае лязо, не зацягваючы яго папярэдне. Перамесціце гаечны ключ рэгулявання кута нахілу ляза, каб адрэгуляваць задні вугал рэжучага ляза ў патрэбнае становішча, а затым зацягніце ніт гаечнага ключа рэгулявання кута нахілу ляза. Павярніце ручку фіксацыі ляза па гадзінны стрэлцы, каб раўнамерна заціснуць рэжучае лязо.