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如何在牛羊肉切片機上安裝切片刀

如何在切片機上安裝切片刀 牛羊肉切片機

在牛羊肉切片機上安裝切片刀,先安裝左右護刀器; 逆時針轉動左右切片刀固定旋鈕退出; 鬆開切片刀的傾斜角度調節扳手。

然後握住切片刀的刀背,刀口朝上,從側面小心插入刀架; 順時針轉動刀片固定旋鈕,均勻按壓切割刀片,無需先擰緊。 移動刀片傾斜角度調整扳手,將切割刀片的後角調整到所需位置,然後擰緊刀片傾斜角度調整扳手螺栓。 順時針轉動刀片固定旋鈕,均勻夾住切割刀片。

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