Çawa ji bo sazkirina kêrê slicing li ser a makîneya birîna goşt û pez

Kêra şûjinê li ser makîneya qutkirina goşt û pez saz bikin, pêşî parêzvanên kêrê yên çep û rast saz bikin; girêkên rastkirina kêrê birrîna çep û rastê li hemberê demjimêrê bizivirînin da ku derkevin; çenga verastkirina goşeya kêzikê ya kêra birrînê vekin.

Dûv re kêrê li pişta kêrê ya dirûnê bi ku devê kêrê ber bi jor ve ye bigire, û bi baldarî xwedan kêrê ji kêlekê têxe nav; girêka rastkirina tîrê li milê saetê bizivirînin da ku bi yekcarî pêlê birrînê bêyî ku pêşî lê teng bikin. Kulîlka verastkirina goşeya tîrêjê ya tîrê bihejînin da ku goşeya paşîn a tîrêja birrînê li cîhê xwestinê rast bikin, û dûv re gulika guhastinê ya rastkirina goşeya tiliya tîrê hişk bikin. Kulîlka rastkirina tîrê li gorî demjimêrê bizivirînin da ku tîmê birrîn bi rengek yeksan bixin.