Ki jan yo enstale yon kouto tranche sou yon machin tranche vyann bèf ak mouton

Enstale kouto a tranche sou machin nan tranch vyann bèf ak mouton, premye enstale gad kouto gòch ak dwa; vire kouto tranche a goch ak dwa fikse bouton nan direksyon goch pou sòti; dekole kle ajisteman ang enklinezon kouto a.

Lè sa a, kenbe kouto a tounen nan kouto a tranche ak kwen an kouto fè fas a anlè, epi ak anpil atansyon mete detantè a kouto sou bò a; vire bouton an fikse lam nan direksyon goch pou peze lam koupe a respire san yo pa sere boulon li an premye. Deplase kle ajisteman ang enklinezon lam la pou ajiste ang dèyè lam koupe a nan pozisyon vle a, ak Lè sa a, sere boulon kle ajisteman ang enklinezon lam la. Vire bouton an fikse lam nan direksyon goch pou sere lam koupe a respire.