Пет основни типа на резачки за агнешко месо

Петте основни вида машини за нарязване на овнешко месо се наричат ​​според структурата им:

(1) Разтърсваща резачка за овнешко месо

(2) Ротационна резачка за овнешко месо

(3) Плъзгаща се машина за нарязване на агнешко

(4) Машина за нарязване на овнешко месо (тип шейна).

(5) Криостат. Най-често използваният е ротационният слайсер