Năm loại cơ bản của máy thái thịt cừu

Năm loại máy thái thịt cừu cơ bản được gọi theo cấu trúc của chúng:

(1) Máy thái thịt cừu lắc

(2) Máy thái thịt cừu quay

(3) Máy thái thịt cừu trượt

(4) Máy thái thịt cừu kiểu đẩy (kiểu xe trượt)

(5) Cryostat. Thường được sử dụng nhất là máy thái quay