- 06
- Jan
Работен поток на резачка за говеждо и овнешко месо
Работен поток на резачка за говеждо и овнешко месо
1. Захранващата ролка на резачка за говеждо и овнешко месо се задвижва от режеща глава чрез набор от смяна на предавки. Режещата глава е оборудвана с множество остриета според размера на пелетите.
2. Избягвайте контакт между стопилката или резените и кислорода във въздуха и направете филийките гладки, за да елиминирате праха, причинен от гранулирането.
3. Режещата глава на резачката за говеждо и овнешко месо се задвижва от безстепенна трансмисия.
4. При рязане на тъканта с парафин, тъй като тя прилепва към восъчния ръб на предишния резен, се прави филийна лента от множество резени.
5. Според определена пропорция нарежете много телешко и овнешко месо на обикновени филийки.
Резачката за говеждо и овнешко месо използва острата режеща повърхност на резачката за нарязване на предмети и материали на филийки според ширината или пропорцията на точка и използва тежкия диск с нож, за да действа като маховик за стабилизиране на филийката.