का कार्य प्रवाह बीफ और मटन स्लाइसर

1. गोमांस और मटन स्लाइसर का फीडिंग रोलर एक कटर हेड द्वारा बदलते गियर के एक सेट के माध्यम से संचालित होता है। छर्रों के आकार के अनुसार कटर सिर कई ब्लेड से सुसज्जित है।

2. हवा में पिघल या स्लाइस और ऑक्सीजन के बीच संपर्क से बचें, और दानेदार बनाने के कारण पाउडर को खत्म करने के लिए स्लाइस को चिकना बनाएं।

3. बीफ और मटन स्लाइसर का कटर हेड लगातार परिवर्तनशील संचरण द्वारा संचालित होता है।

4. पैराफिन-एम्बेडेड ऊतक को काटते समय, क्योंकि यह पिछले स्लाइस के मोम के किनारे का पालन करता है, कई स्लाइस की एक स्लाइस स्ट्रिप बनाई जाती है।

5. एक निश्चित अनुपात के अनुसार, कई बीफ और मटन को नियमित स्लाइस में काट लें।

गोमांस और मटन स्लाइसर स्लाइसर की तेज काटने वाली सतह का उपयोग वस्तुओं और सामग्रियों को एक बिंदु की चौड़ाई या अनुपात के अनुसार स्लाइस में काटने के लिए करता है, और स्लाइस को स्थिर करने के लिए एक चक्का के रूप में कार्य करने के लिए भारी चाकू डिस्क का उपयोग करता है।