- 06
- Jan
牛肉と羊肉のスライサーのワークフロー
のワークフロー 牛肉と羊肉のスライサー
1.牛肉と羊肉のスライサーの供給ローラーは、カッターヘッドによって一連の変化するギアを介して駆動されます。 カッターヘッドには、ペレットのサイズに応じて複数のブレードが装備されています。
2.溶融物またはスライスと空気中の酸素との接触を避け、スライスを滑らかにして、造粒によって引き起こされる粉末を除去します。
3.ビーフとマトンスライサーのカッターヘッドは、無段変速機によって駆動されます。
4.パラフィン包埋組織を切断する場合、前のスライスのワックスエッジに付着するため、複数のスライスのスライスストリップが作成されます。
5.一定の割合で、多くの牛肉と羊肉を通常のスライスに切ります。
牛肉と羊肉のスライサーは、スライサーの鋭い切断面を使用して、ポイントの幅または比率に応じてオブジェクトと材料をスライスに切断し、重いナイフディスクをフライホイールとして使用してスライスを安定させます。