جریان کار از برش گوشت گاو و گوسفند

1. غلتک تغذیه دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند توسط یک سر کاتر از طریق مجموعه ای از چرخ دنده های تغییر هدایت می شود. سر کاتر با توجه به اندازه گلوله ها به چندین تیغه مجهز شده است.

2. از تماس مذاب یا برش ها و اکسیژن موجود در هوا خودداری کنید و برش ها را صاف کنید تا پودر ناشی از دانه بندی از بین برود.

3. سر برش دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند توسط یک گیربکس متغیر به طور پیوسته هدایت می شود.

4. هنگام برش بافت پارافین شده، به دلیل اینکه به لبه مومی برش قبلی می چسبد، یک نوار برش از چند برش ساخته می شود.

5. به نسبت معینی، بسیاری از گوشت گاو و گوسفند را به صورت ورقه های منظم برش دهید.

دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند از سطح برش تیز برش برای برش اشیاء و مواد با توجه به عرض یا نسبت یک نقطه استفاده می کند و از دیسک چاقوی سنگین به عنوان چرخ طیار برای تثبیت برش استفاده می کند.