Jak upravit příslušenství pro kráječ mraženého masa

1. Nastavení

Při nastavování nejprve povolte a utáhněte matici měděného sloupku a poté otočte směrem tloušťky na matici a měděném sloupku pro nastavení. Po nastavení tloušťky je nutné dotáhnout matici a měděný sloupek. Pokud je řezací hlava rovnoběžná s čepelí, stroj nezapínejte. Aby bylo možné začít krájet, musí být hlava kráječe níže než čepel kráječe mraženého masa.

2. Vyměňte čepel

(1) Vložte šestihrannou rukojeť do otvoru na boku stroje, otočte jí, abyste změnili směr kotouče a poté vyměňte nůž. Při výměně nože povolte dva šestihranné šrouby čepele a vložte čepel, abyste ji vyměnili.

(2) Při používání kráječe na mražené maso věnujte pozornost častému mazání misky nože olejem, abyste se vyhnuli nečistotám. Pokud se objeví ocasy tablety a malé úlomky, znamená to, že změkčení není správné nebo čepel není ostrá a nůž je třeba vyměnit nebo nabrousit.