Kako prilagoditi pribor za rezač smrznutog mesa

1. Prilagođavanje

Prilikom podešavanja najprije olabavite i zategnite maticu bakrenog stupa, a zatim okrenite smjer debljine na maticu i bakreni stupac za podešavanje. Nakon podešavanja debljine potrebno je zategnuti maticu i bakreni stup. Ako je glava reza paralelna s oštricom, nemojte uključivati ​​stroj. Glava rezača mora biti niža od oštrice aparata za rezanje smrznutog mesa da bi se počelo rezati.

2. Zamijenite oštricu

(1) Umetnite šesterokutnu ručku u otvor na bočnoj strani stroja, okrenite je da promijenite smjer kotača i zatim promijenite nož. Prilikom mijenjanja noža, otpustite dva šesterokutna vijka oštrice i umetnite oštricu kako biste je zamijenili.

(2) Kada koristite rezač za smrznuto meso, obratite pozornost na često trljanje ulja na zdjelu noža kako biste izbjegli prljavštinu. Ako se pojave repovi tablete i mali fragmenti, to znači da omekšavanje nije pravilno ili oštrica nije oštra, te se nož mora zamijeniti ili naoštriti.