- 13
- Jul
Sådan måler du omkostningsydelsen for fårekødsskærer
Hvordan man måler omkostningsydelsen af fåreskæremaskine
1. Familiefåreskæremaskine: Denne slags maskine er ret omkostningseffektiv for familier, billig og fylder ikke, men maskinen skal betjenes manuelt, og nogle gange vil hakket kød sidde fast nogle steder og andre aktive områder, Udskærings- og skæreruller er ikke særlig glatte, hvilket påvirker arbejdshastigheden.
2. Disc-fårekødsskærer: Den er bedre til små hot pot-restauranter og små kødrestauranter. Prisen er lidt dyrere end den forrige, fordi arbejdsbyrden ikke er stor nok. Der kan kun skæres en kødrulle ad gangen, og på grund af trykporten Kødrullerne skal have størrelseskrav, og de kan kun arbejde på maskinen, når kødrullerne er langsomt frosne.
3. Lodret skåret fåreskæremaskine: Selve maskinen er større i størrelse, dyrere, har god stabilitet og har en større arbejdsbyrde. Det er naturligvis overlegent i forhold til de to ovennævnte modeller med hensyn til arbejdseffektivitet og arbejdskraftbesparelse. Det anvendte bladmateriale er også meget bedre end de to ovennævnte maskiner. Tykkelsen af de udskårne kødruller og kødskiver er mere ensartet, og det vil ikke skade selve kødet og smagen, og sikkerhedsfaktoren er høj.
Fra forskellige typer fåreskæremaskiners perspektiv for at måle deres omkostningseffektivitet er det mere bekvemt for brugerne at vælge forskellige typer maskiner, deres omkostningseffektivitet er anderledes, og maskiner med højere omkostningseffektivitet er mere populære hos kunderne, ikke sparer kun penge, men fungerer også sikkert for at afslutte arbejdet med at skære fårerullerne.