Πώς να μετρήσετε την απόδοση κόστους του κόφτης προβάτου

1. Οικογενειακός κόφτης προβάτου: Αυτό το είδος μηχανής είναι αρκετά οικονομικό για οικογένειες, φθηνό και δεν πιάνει χώρο, αλλά το μηχάνημα πρέπει να λειτουργεί χειροκίνητα και μερικές φορές ο κιμάς θα κολλήσει σε ορισμένα σημεία και σε άλλα ενεργά περιοχές, Τα ρολά κοπής και κοπής δεν είναι πολύ λεία, γεγονός που επηρεάζει την ταχύτητα εργασίας.

2. Δίσκος κόφτης προβάτου: Είναι καλύτερο για μικρά εστιατόρια με ζεστές κατσαρόλες και μικρά εστιατόρια με κρέας. Η τιμή είναι ελαφρώς ακριβότερη από την προηγούμενη, επειδή ο φόρτος εργασίας δεν είναι αρκετά μεγάλος. Μόνο ένα ρολό κρέας μπορεί να κοπεί κάθε φορά και λόγω της θύρας πίεσης Τα ρολά κρέατος πρέπει να έχουν απαιτήσεις μεγέθους και μπορούν να λειτουργήσουν στο μηχάνημα μόνο όταν τα ρολά κρέατος είναι αργά στην κατάψυξη.

3. Κόφτης προβάτου με κάθετη κοπή: Το ίδιο το μηχάνημα είναι μεγαλύτερο σε μέγεθος, πιο ακριβό, έχει καλή σταθερότητα και έχει μεγαλύτερο φόρτο εργασίας. Είναι προφανώς ανώτερο από τα δύο παραπάνω μοντέλα όσον αφορά την απόδοση εργασίας και την εξοικονόμηση ανθρώπινου δυναμικού. Το υλικό της λεπίδας που χρησιμοποιείται είναι επίσης πολύ καλύτερο από τα δύο παραπάνω μηχανήματα. Το πάχος των κομμένων ρολλών κρέατος και των φετών κρέατος είναι πιο ομοιόμορφο και δεν θα βλάψει το ίδιο το κρέας και τη γεύση και ο παράγοντας ασφάλειας είναι υψηλός.

Από τη σκοπιά διαφορετικών τύπων τεμαχιστών προβάτου για τη μέτρηση της σχέσης κόστους-αποτελεσματικότητάς τους, είναι πιο βολικό για τους χρήστες να επιλέγουν διαφορετικούς τύπους μηχανών, η σχέση κόστους-αποτελεσματικότητας είναι διαφορετική και τα μηχανήματα με υψηλότερη σχέση κόστους-αποτελεσματικότητας είναι πιο δημοφιλή στους πελάτες, όχι μόνο εξοικονομώντας χρήματα, αλλά και λειτουργώντας με ασφάλεια, για να ολοκληρώσετε την εργασία κοπής των ρολλών προβάτου.