Jak mierzyć efektywność kosztową krajalnica do baraniny

1. Rodzinna krajalnica do baraniny: Ten rodzaj maszyny jest dość opłacalny dla rodzin, tani i nie zajmuje miejsca, ale maszyna musi być obsługiwana ręcznie, a czasami mięso mielone utknie w niektórych miejscach, a inne aktywne obszary, rolki krojące i tnące nie są zbyt gładkie, co wpływa na prędkość pracy.

2. Tarczowa krajalnica do baraniny: jest lepsza dla małych restauracji z gorącymi garnkami i małych restauracji mięsnych. Cena jest nieco droższa niż poprzednia, ponieważ obciążenie pracą nie jest wystarczająco duże. Jednorazowo można kroić tylko jedną bułkę mięsną, a ze względu na port ciśnieniowy Rolki mięsne muszą mieć wymagania dotyczące rozmiaru i mogą pracować na maszynie tylko wtedy, gdy bułki mięsne są powoli zamrażane.

3. Pionowa krajalnica do baraniny: Sama maszyna jest większa, droższa, ma dobrą stabilność i ma większe obciążenie. Jest oczywiście lepszy od powyższych dwóch modeli pod względem wydajności pracy i oszczędności siły roboczej. Zastosowany materiał ostrza jest również znacznie lepszy niż w powyższych dwóch maszynach. Grubość pokrojonych rolek mięsnych i plastrów jest bardziej jednolita i nie uszkodzi samego mięsa i smaku, a współczynnik bezpieczeństwa jest wysoki.

Z punktu widzenia różnych typów krajalnic baraniny do mierzenia ich opłacalności, użytkownikom wygodniej jest wybierać różne typy maszyn, ich opłacalność jest inna, a maszyny o wyższej opłacalności cieszą się większą popularnością wśród klientów, a nie tylko oszczędność pieniędzy, ale także bezpieczne działanie, aby zakończyć pracę krojenia bułek baranich.