Ako merať nákladovú výkonnosť krájač na baraninu

1. Rodinný krájač na baranie mäso: Tento druh stroja je pomerne cenovo dostupný pre rodiny, je lacný a nezaberá miesto, ale stroj je potrebné ovládať manuálne a niekedy sa mleté ​​mäso na niektorých miestach zasekne a iné aktívne plochy, Krájacie a rezacie kotúče nie sú veľmi hladké, čo ovplyvňuje pracovnú rýchlosť.

2. Diskový krájač na baranie: Je lepší pre malé reštaurácie s horúcim kotlíkom a malé mäsové reštaurácie. Cena je o niečo drahšia ako predchádzajúca, pretože pracovná záťaž nie je dostatočne veľká. Naraz je možné krájať iba jeden mäsový kotúč a kvôli tlakovému otvoru Mäsové rolky musia mať požiadavky na veľkosť a môžu pracovať na stroji iba vtedy, keď sú mäsové rolky pomaly zmrazované.

3. Vertikálne rezaný krájač na baranie: Samotný stroj je rozmerovo väčší, drahší, má dobrú stabilitu a má väčšie pracovné zaťaženie. Z hľadiska efektivity práce a šetrenia pracovnej sily je evidentne lepší ako vyššie uvedené dva modely. Použitý materiál čepele je tiež oveľa lepší ako vyššie uvedené dva stroje. Hrúbka krájaných mäsových roliek a mäsových plátkov je rovnomernejšia a nepoškodí samotné mäso a chuť a bezpečnostný faktor je vysoký.

Z pohľadu rôznych typov krájačov baraniny na meranie ich nákladovej efektívnosti je pre užívateľov pohodlnejšie zvoliť si rôzne typy strojov, ich cenová efektívnosť je rôzna a stroje s vyššou cenovou efektívnosťou sú u zákazníkov obľúbenejšie, nie len šetrí peniaze, ale tiež funguje bezpečne, aby dokončil prácu pri rezaní baraních roliek.