Шығындық өнімділікті қалай өлшеуге болады қой етін турағыш

1. Отбасылық қой етін кескіш: Мұндай машина отбасылар үшін өте үнемді, арзан және орын алмайды, бірақ машинаны қолмен басқару керек, кейде тартылған ет кейбір жерлерде тұрып қалады және басқа да белсенді аймақтар, Кесу және кесу орамдары өте тегіс емес, бұл жұмыс жылдамдығына әсер етеді.

2. Дискті қой етін турағыш: Кішігірім ыстық тағамдар мейрамханалары мен шағын ет мейрамханалары үшін жақсы. Бағасы алдыңғыға қарағанда біршама қымбат, себебі жұмыс көлемі жеткіліксіз. Бір уақытта тек бір ет орамын кесуге болады және қысым порты болғандықтан Ет орамдарында өлшем талаптары болуы керек және олар ет орамдары баяу мұздатылған кезде ғана машинада жұмыс істей алады.

3. Тігінен кесілген қой етін кескіш: Құрылғының өзі көлемі жағынан үлкенірек, қымбатырақ, тұрақтылығы жақсы және жұмыс көлемі үлкенірек. Ол жұмыс тиімділігі мен жұмыс күшін үнемдеу жағынан жоғарыда аталған екі үлгіден басым екені анық. Пайдаланылған пышақ материалы да жоғарыда аталған екі машинадан әлдеқайда жақсы. Кесілген ет орамдары мен ет тілімдерінің қалыңдығы біркелкі және ол еттің өзін және дәмін бұзбайды және қауіпсіздік коэффициенті жоғары.

Қой етін кескіштердің әртүрлі түрлері тұрғысынан олардың үнемділігін өлшеу үшін пайдаланушылар үшін әртүрлі машиналар түрін таңдау ыңғайлы, олардың үнемділігі әртүрлі, ал үнемділігі жоғары машиналар тұтынушылар арасында танымал емес, тек ақшаны үнемдеу, сонымен қатар қауіпсіз жұмыс істеу, қой етін кесу жұмысын аяқтау.