Tägliche Wartungsmethode des Gefrierfleischschneiders

The frozen meat slicer is a kind of automatic slicing equipment, and it is the use of this equipment that can effectively improve the efficiency of frozen meat slicing, but in use, according to the correct use method, so as to reduce mechanical wear and tear, and we also To master certain maintenance methods.

1. When checking the gefrorener Fleischschneider, langsam das Einlassventil öffnen. Zu diesem Zeitpunkt steigt der Flüssigkeitsstand in der Füllung an und gleichzeitig wird das Entlüftungsventil geöffnet, um den Flüssigkeitsstand zwischen dem vom Schauglas angegebenen Flüssigkeitsstand zu halten.

2. Legen Sie das geschnittene gefrorene Fleisch verkehrt herum auf den Arbeitskorb, überprüfen Sie, ob die untere Öffnung der Flüssigkeitsflasche ausgerichtet ist, stellen Sie den Vakuumkorb in den Vakuumtank, schließen Sie den Deckel und verriegeln Sie ihn fest.

3. Schließen Sie das Entlüftungsventil, Einlassventil und öffnen Sie die Vakuumpumpe des Gefrierfleischschneiders, stellen Sie das Vakuumventil (je nach Testfüllmenge) auf die technologischen Anforderungen ein und treten Sie auf das Pedal, um das Gefrierfleisch zu schneiden.

Wenn der Gefrierfleischschneider längere Zeit nicht verwendet wird, lassen Sie das Altöl im Quecksilber ab, spülen Sie es mit neuem Öl ab und ersetzen Sie es durch neues Öl, um zu verhindern, dass das Wasser im Öl die Maschine korrodiert und die Effizienz des Schneidens verringert .