Daglig underhållsmetod för fryst köttskärare

Den frysta köttskäraren är en slags automatisk skivningsutrustning, och det är användningen av denna utrustning som effektivt kan förbättra effektiviteten av fryst köttskivning, men vid användning, enligt rätt användningsmetod, för att minska mekaniskt slitage , och vi också Att behärska vissa underhållsmetoder.

1. När du kontrollerar fryst köttskärare, öppna långsamt inloppsventilen. Vid denna tidpunkt stiger vätskenivån i fyllningen och avluftningsventilen öppnas samtidigt för att hålla vätskenivån mellan vätskenivån som anges av synglaset.

2. Lägg det skivade frysta köttet upp och ner på arbetskorgen, kontrollera att vätskeflaskans nedre mynning ska vara i linje, lägg vakuumkorgen i vakuumtanken, stäng locket och lås ordentligt.

3. Stäng avluftningsventilen, inloppsventilen och öppna vakuumpumpen på den frysta köttskivan, justera vakuumventilen (beroende på testfyllningsvolymen) för att uppfylla de tekniska kraven och trampa på pedalen för att skiva det frysta köttet.

Om den frysta köttskäraren inte används under en längre tid, töm den använda oljan i kvicksilvret, skölj den med ny olja och ersätt den med ny olja för att förhindra att vattnet i oljan fräter på maskinen och minskar effektiviteten i skivningen. .