Método de manutenção diária do fatiador de carne congelada

O fatiador de carne congelada é um tipo de equipamento de corte automático, e é o uso deste equipamento que pode efetivamente melhorar a eficiência do corte de carne congelada, mas em uso, de acordo com o método de uso correto, de modo a reduzir o desgaste mecânico , e também para dominar certos métodos de manutenção.

1. Ao verificar o fatiador de carne congelada, abra lentamente a válvula de entrada. Neste momento, o nível de líquido no enchimento aumenta e a válvula de ventilação é aberta ao mesmo tempo para manter o nível de líquido entre o nível de líquido especificado pelo visor.

2. Coloque a carne congelada fatiada de cabeça para baixo na cesta de trabalho, verifique se a boca inferior da garrafa de líquido deve estar alinhada, coloque a cesta de vácuo no tanque de vácuo, feche a tampa e trave-a firmemente.

3. Feche a válvula de ventilação, válvula de entrada e abra a bomba de vácuo do fatiador de carne congelada, ajuste a válvula de vácuo (dependendo do volume de enchimento de teste) para atender aos requisitos tecnológicos e pise no pedal para cortar a carne congelada.

Se o fatiador de carne congelada não for usado por muito tempo, drene o óleo usado no mercúrio, lave-o com óleo novo e substitua-o por óleo novo para evitar que a água no óleo corroa a máquina e reduza a eficiência do fatiamento .