गोठविलेल्या मांस स्लायसरची दैनिक देखभाल पद्धत

फ्रोझन मीट स्लायसर हे एक प्रकारचे स्वयंचलित स्लाइसिंग उपकरण आहे आणि या उपकरणाच्या वापरामुळे गोठवलेल्या मांस कापण्याची कार्यक्षमता प्रभावीपणे सुधारू शकते, परंतु वापरात, योग्य वापर पद्धतीनुसार, जेणेकरून यांत्रिक झीज कमी होईल. , आणि आम्ही काही देखभाल पद्धतींमध्ये प्रभुत्व मिळवू.

1. तपासताना गोठलेले मांस स्लायसर, हळूहळू इनलेट व्हॉल्व्ह उघडा. यावेळी, फिलिंगमधील द्रव पातळी वाढते आणि व्हेंट व्हॉल्व्ह त्याच वेळी उघडले जाते जेणेकरुन दृश्य ग्लासने निर्दिष्ट केलेल्या द्रव पातळी दरम्यान द्रव पातळी ठेवा.

2. कापलेले गोठलेले मांस कामाच्या बास्केटवर वरच्या बाजूला ठेवा, द्रव बाटलीचे खालचे तोंड संरेखित केले पाहिजे हे तपासा, व्हॅक्यूम टाकीमध्ये व्हॅक्यूम बास्केट ठेवा, झाकण बंद करा आणि घट्ट लॉक करा.

3. व्हेंट व्हॉल्व्ह, इनलेट व्हॉल्व्ह बंद करा आणि फ्रोझन मीट स्लायसरचा व्हॅक्यूम पंप उघडा, तांत्रिक गरजा पूर्ण करण्यासाठी व्हॅक्यूम व्हॉल्व (चाचणी फिलिंग व्हॉल्यूमवर अवलंबून) समायोजित करा आणि गोठलेल्या मांसाचे तुकडे करण्यासाठी पेडलवर पाऊल टाका.

गोठलेले मांस स्लायसर बराच काळ वापरत नसल्यास, वापरलेले तेल पारामध्ये काढून टाका, ते नवीन तेलाने स्वच्छ धुवा आणि ते नवीन तेलाने बदला जेणेकरून ते तेलातील पाणी मशीनला गंजू नये आणि कापण्याची कार्यक्षमता कमी होईल. .