منجمد گوشت سلائسر کی روزانہ دیکھ بھال کا طریقہ

منجمد گوشت سلائسر ایک قسم کا خود کار طریقے سے سلائسنگ کا سامان ہے، اور یہ اس سامان کا استعمال ہے جو منجمد گوشت کے ٹکڑے کرنے کی کارکردگی کو مؤثر طریقے سے بہتر بنا سکتا ہے، لیکن استعمال میں، صحیح استعمال کے طریقہ کار کے مطابق، تاکہ میکانی ٹوٹ پھوٹ کو کم کیا جا سکے۔ ، اور ہم بھی کچھ دیکھ بھال کے طریقوں میں مہارت حاصل کرنے کے لئے.

1. چیک کرتے وقت منجمد گوشت کا ٹکڑا، آہستہ آہستہ inlet والو کھولیں. اس وقت، فلنگ میں مائع کی سطح بڑھ جاتی ہے، اور وینٹ والو کو ایک ہی وقت میں کھول دیا جاتا ہے تاکہ مائع کی سطح کو دیکھنے کے شیشے کے ذریعہ بیان کردہ مائع کی سطح کے درمیان رکھا جاسکے۔

2. کٹے ہوئے منجمد گوشت کو کام کی ٹوکری پر الٹا رکھیں، چیک کریں کہ مائع بوتل کا نچلا منہ سیدھ میں ہے، ویکیوم ٹوکری کو ویکیوم ٹینک میں رکھیں، ڈھکن بند کریں اور اسے مضبوطی سے لاک کریں۔

3. وینٹ والو، انلیٹ والو کو بند کریں، اور منجمد گوشت کے سلائسر کے ویکیوم پمپ کو کھولیں، تکنیکی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ویکیوم والو (ٹیسٹ فلنگ والیوم پر منحصر ہے) کو ایڈجسٹ کریں، اور منجمد گوشت کے ٹکڑے کرنے کے لیے پیڈل پر قدم رکھیں۔

اگر منجمد گوشت کا سلائسر طویل عرصے تک استعمال نہیں کیا جاتا ہے تو، استعمال شدہ تیل کو پارے میں ڈالیں، اسے نئے تیل سے دھو لیں، اور اسے نئے تیل سے تبدیل کریں تاکہ تیل میں موجود پانی کو مشین میں خراب ہونے سے روکا جا سکے اور سلائسنگ کی کارکردگی کو کم کیا جا سکے۔ .