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- Jul
Cómo medir el rendimiento de costos de la rebanadora de cordero
Cómo medir el desempeño de costos de cortadora de cordero
1. Rebanadora de cordero familiar: este tipo de máquina es bastante rentable para las familias, barata y no ocupa espacio, pero la máquina debe operarse manualmente y, a veces, la carne picada se atascará en algunos lugares y otros activos áreas, los rodillos de corte y rebanado no son muy suaves, lo que afecta la velocidad de trabajo.
2. Rebanadora de cordero de disco: es mejor para pequeños restaurantes de ollas calientes y pequeños restaurantes de carne. El precio es algo más caro que el anterior, porque la carga de trabajo no es lo suficientemente grande. Solo se puede cortar un rollo de carne a la vez, y debido al puerto de presión. Los rollos de carne deben tener requisitos de tamaño y solo pueden funcionar en la máquina cuando los rollos de carne se congelan lentamente.
3. Rebanadora de cordero de corte vertical: la máquina en sí es más grande en tamaño, más costosa, tiene buena estabilidad y tiene una mayor carga de trabajo. Es obviamente superior a los dos modelos anteriores en términos de eficiencia de trabajo y ahorro de mano de obra. El material de la cuchilla utilizado también es mucho mejor que el de las dos máquinas anteriores. El grosor de los rollos de carne cortados y las rebanadas de carne es más uniforme, y no dañará la carne ni el sabor, y el factor de seguridad es alto.
Desde la perspectiva de diferentes tipos de rebanadoras de cordero para medir su rentabilidad, es más conveniente para los usuarios elegir diferentes tipos de máquinas, su rentabilidad es diferente y las máquinas con mayor rentabilidad son más populares entre los clientes, no solo ahorrando dinero, pero también operando de manera segura, para terminar el trabajo de cortar los rollos de cordero.