Terän teroituksen vaiheet lampaan viipalointikone

1. Aseta terä karkealle pinnalle testipenkkiin, jotta se ei käy hiontaprosessin aikana.

2. Lisää sopiva määrä laimeaa voiteluöljyä tai nestemäistä parafiinia hiomakiven pinnalle ja pyyhi se tasaisesti kitkatiheyden lisäämiseksi.

3. Asenna veitsen kahva ja veitsenpidin viipalointiveitseen siten, että veitsen reuna on eteenpäin ja asettuu tasaisesti hiomakiven pinnalle.