- 07
- Jan
Pakastelihaleikkurin päivittäinen huoltomenetelmä
Pakastelihaleikkurin päivittäinen huoltomenetelmä
Pakastetun lihan viipalointilaite on eräänlainen automaattinen viipalointilaite, ja juuri tämän laitteen käyttö voi tehokkaasti parantaa pakastetun lihan viipaloinnin tehokkuutta, mutta käytössä oikean käyttötavan mukaisesti mekaanisen kulumisen vähentämiseksi. , ja me myös hallita tiettyjä huoltomenetelmiä.
1. Kun tarkistat pakastetun lihan leikkuri, avaa tuloventtiili hitaasti. Tällöin täytön nestepinta nousee ja ilmausventtiili avataan samanaikaisesti, jotta nestetaso pysyy tarkastuslasin määrittämän nestetason välillä.
2. Aseta viipaloitu pakasteliha ylösalaisin työkoriin, tarkista, että nestepullon alasuu on kohdakkain, laita imukori tyhjiösäiliöön, sulje kansi ja lukitse se tiukasti.
3. Sulje tuuletusventtiili, tuloventtiili ja avaa pakastetun lihan viipalointilaitteen tyhjiöpumppu, säädä tyhjiöventtiili (riippuen testitäyttötilavuudesta) vastaamaan teknisiä vaatimuksia ja paina poljinta viipaloidaksesi pakastetun lihan.
Jos pakastetun lihan viipalointikonetta ei käytetä pitkään aikaan, tyhjennä käytetty öljy elohopeassa, huuhtele se uudella öljyllä ja korvaa se uudella öljyllä, jotta öljyssä oleva vesi ei syövyttäisi konetta ja heikennä viipaloinnin tehokkuutta. .