ઉપયોગ કરવાના મુખ્ય મુદ્દાઓ લેમ્બ સ્લાઇસર

1. જો તમને લાગે કે મશીન ઉપયોગ દરમિયાન અસ્થિર છે, તો ટેબલ પર ફિક્સ કરી શકાય તેવા સ્ક્રુ છિદ્રો સાથે મશીનનો ઉપયોગ કરવો વધુ સરળ રહેશે.

2. ફ્રોઝન મીટ રોલ્સ માટે, તમારે ત્વચાને અંદરની તરફ રાખીને મટન સ્લાઈસરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તાજું માંસ બહારની તરફ છે, એક સુંદર છે, અને બીજું એ છે કે તેને છરી વિના કાપવું સરળ છે.

3. જો છરી લપસણી હોય અને માંસને સતત અનેક સો બિલાડીઓ કાપ્યા પછી તેને પકડી ન શકાય, તો તેનો અર્થ એ છે કે મટન સ્લાઈસરની બ્લેડ બંધ થઈ ગઈ છે, અને છરીને તીક્ષ્ણ બનાવવી જોઈએ.

4. જ્યારે મટન સ્લાઇસર ખસેડી રહ્યું હોય, ત્યારે તેને ડાબી બાજુ (માંસની દિશા) ન ખસેડવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ છરીને વિકૃત કરશે. આ એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો છે.

5. ઉપયોગની શરતો અનુસાર, છરીના રક્ષકને એક અઠવાડિયામાં દૂર કરવાની અને સાફ કરવાની જરૂર છે, ભીના કપડાથી સાફ કરો અને પછી સૂકા કપડાથી સૂકા સાફ કરો.