Poin utama menggunakan alat pengiris domba

1. Jika Anda merasa mesin tidak stabil saat digunakan, akan lebih mudah menggunakan mesin dengan lubang sekrup yang bisa dipasang di atas meja.

2. Untuk daging gulung beku, Anda harus menggunakan alat pengiris daging kambing dengan kulit menghadap ke dalam. Daging segar menghadap ke luar, yang satu enak dilihat, dan yang lainnya mudah dipotong tanpa pisau.

3. Jika pisau licin dan daging tidak bisa digenggam setelah memotong beberapa ratus kati terus menerus, berarti mata pisau pengiris daging kambing telah berhenti, dan pisau harus diasah.

4. Saat alat pengiris daging kambing bergerak, yang penting jangan digeser ke kiri (arah daging). Ini akan merusak pisau. Ini adalah poin penting.

5. Sesuai dengan kondisi penggunaan, pelindung pisau perlu dilepas dan dibersihkan dalam satu minggu, dibersihkan dengan kain lembab dan kemudian dilap kering dengan kain kering.