Основні моменти використання нарізка баранини

1. Якщо ви відчуваєте, що машина нестабільна під час використання, буде легше користуватися машиною з отворами для гвинтів, які можна закріпити на столі.

2. Для рулетів із замороженого м’яса необхідно використовувати м’ясорізку шкіркою всередину. Свіже м’ясо звернене назовні, одне гарне, а друге – його легко різати без ножа.

3. Якщо ніж слизький, а м’ясо не можна вхопити після безперервного різання кількох сотень котиків, це означає, що лезо м’ясорізки зупинилося, і ніж потрібно заточити.

4. Коли м’ясорізка рухається, важливо не рухати її вліво (напрямок м’яса). Це призведе до деформації ножа. Це важливий момент.

5. Відповідно до умов використання, захисний кожух ножа необхідно зняти та почистити за тиждень, протерти вологою ганчіркою, а потім витерти сухою ганчіркою.