- 07
- Jan
સ્થિર માંસ સ્લાઇસરની દૈનિક જાળવણી પદ્ધતિ
સ્થિર માંસ સ્લાઇસરની દૈનિક જાળવણી પદ્ધતિ
ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર એ એક પ્રકારનું ઓટોમેટિક સ્લાઈસિંગ ઈક્વિપમેન્ટ છે, અને આ ઈક્વિપમેન્ટનો ઉપયોગ એ ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસિંગની કાર્યક્ષમતામાં અસરકારક રીતે સુધારો કરી શકે છે, પરંતુ ઉપયોગમાં, યોગ્ય ઉપયોગ પદ્ધતિ અનુસાર, જેથી યાંત્રિક ઘસારો ઘટાડી શકાય. , અને અમે ચોક્કસ જાળવણી પદ્ધતિઓમાં પણ નિપુણતા મેળવીએ છીએ.
1. તપાસ કરતી વખતે સ્થિર માંસ સ્લાઇસર, ધીમે ધીમે ઇનલેટ વાલ્વ ખોલો. આ સમયે, ભરણમાં પ્રવાહીનું સ્તર વધે છે, અને તે જ સમયે વેન્ટ વાલ્વ ખોલવામાં આવે છે જેથી પ્રવાહી સ્તરને દૃષ્ટિ કાચ દ્વારા નિર્દિષ્ટ પ્રવાહી સ્તરની વચ્ચે રાખવામાં આવે.
2. કાતરી ફ્રોઝન માંસને વર્ક બાસ્કેટ પર ઊંધુંચત્તુ મૂકો, તપાસો કે પ્રવાહી બોટલનું નીચલું મોં સંરેખિત હોવું જોઈએ, વેક્યુમ બાસ્કેટને વેક્યૂમ ટાંકીમાં મૂકો, ઢાંકણ બંધ કરો અને તેને ચુસ્તપણે લોક કરો.
3. વેન્ટ વાલ્વ, ઇનલેટ વાલ્વ બંધ કરો અને ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરનો વેક્યૂમ પંપ ખોલો, ટેક્નોલોજીકલ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા વેક્યૂમ વાલ્વ (ટેસ્ટ ફિલિંગ વોલ્યુમ પર આધાર રાખીને) એડજસ્ટ કરો અને ફ્રોઝન મીટના ટુકડા કરવા માટે પેડલ પર પગ મુકો.
જો ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ ન થતો હોય, તો વપરાયેલ તેલને પારામાં નાખો, તેને નવા તેલથી ધોઈ લો અને તેને નવા તેલથી બદલો જેથી તેલમાં રહેલા પાણીને મશીનમાં કાટ ન આવે અને સ્લાઈસિંગની કાર્યક્ષમતા ઓછી થાય. .