- 16
- Mar
Yadda ake amfani da daskararre nama don yanka nama daidai [matakan yankan nama]
Yadda ake amfani da daskararre nama don yanka nama daidai [matakan yankan nama]
Yi aiki daidai da daidaitaccen hanyar yankan nama, domin a iya amfani da daskararre nama mai daskararre sosai, kuma yankan nama yana da tasiri mai kyau. Za a iya yanka naman naman a cikin ɗan gajeren lokaci. Madaidaitan matakan yankan nama sune kamar haka:
1. Ɗaga ma’ajin naman zuwa saman ƙarshen mai ɗaukar naman sannan a juya shi, kuma a rataye shi a saman fil ɗin naman.
2. Sanya kayan naman a hankali na taurin da ya dace a cikin teburin nama na daskararren nama mai daskarewa.
3. Danna danna nama a saman toshe nama. Idan naman yana da tsawo, ba lallai ba ne don danna maballin nama. Lokacin da aka yanke naman zuwa tsayin dama, danna danna naman a saman shingen nama.
4. Da farko sai a kunna wukar sai a kunna naman da zai matsa sama, sai a kunna naman da ake kawowa, sai a fara yanka ’yan yanka kadan, sannan a kashe naman yankan daskararrun naman da aka daskare domin ganin ko kaurin naman. Yanke ya dace, idan ya dace, matsar da canjin isar nama zuwa sama zuwa wurin da ake kunna Sa’an nan a yanka naman a ci gaba da yanke naman, dakatar da yankan naman da farko, dakatar da naman, sannan kuma dakatar da wuka don kunna naman.
5. Yi amfani da sandar naman saman don riƙe naman a hankali. Yi amfani da maɓallin kulle sandar nama na sama don gyara sandar nama ta saman.
6. Nama mai daskararre tsari ne mai hana ruwa. Lokacin da aikin ya ƙare, cire toshe wutar lantarki kuma cire mai daga niƙaƙƙen naman da ke kan injin. An haramta sosai don kurkura kai tsaye da ruwa. Babban inganci na slicer nama yana da mahimmanci don yin tukunya mai zafi. Injin abinci ne da kayan aiki da ake amfani da su don dafa abinci.
daskararre nama slicing inji ba zai iya da kuma cimma mafi nama yi sabon sakamako. Bugu da ƙari, daidaitaccen aiki na kayan aiki, laushi da taurin nama kuma zai shafi tasirin slicing, don haka ya kamata ku kula da shi.