Jinsi ya kutumia kikata nyama iliyogandishwa kukata nyama kwa usahihi [hatua za kukata nyama]

Fanya kazi kwa mujibu wa njia sahihi ya kukata nyama, ili kipande cha nyama iliyohifadhiwa inaweza kutumika vizuri zaidi, na rolls za nyama zilizokatwa ziwe na athari bora. Roli za nyama zinaweza kukatwa kwa muda mfupi. Hatua sahihi za kukata nyama ni kama ifuatavyo.

1. Inua rack ya vyombo vya habari vya nyama hadi mwisho wa juu wa carrier wa nyama na ugeuke nje, na uiweka kwenye pini ya juu ya carrier wa nyama.

2. Weka kwa upole vipande vya nyama vya ugumu unaofaa kwenye meza ya nyama ya kukata nyama iliyohifadhiwa.

3. Bonyeza vyombo vya habari vya nyama juu ya kizuizi cha nyama. Ikiwa nyama ni ndefu, si lazima kushinikiza vyombo vya habari vya nyama. Wakati nyama imekatwa kwa urefu wa kulia, bonyeza vyombo vya habari vya nyama juu ya kizuizi cha nyama.

4. Kwanza washa kisu na ugeuze swichi ili kusogeza swichi kwenda juu, kisha washa swichi ya kusambaza nyama, kwanza kata vipande vichache, zima kibadilishaji cha nyama kilichogandishwa ili kuona unene wa nyama. vipande vinafaa, ikiwa inafaa, songa kibadilishaji cha uwasilishaji wa nyama kwenda juu kwa nafasi ya juu Kisha kata nyama kwa kuendelea, acha kukata nyama kwanza, simamisha kubadili nyama, na kisha usimamishe kisu ili kugeuka kubadili.

5. Tumia fimbo ya juu ya nyama kwa upole kushikilia nyama. Tumia kifungo cha juu cha kufunga fimbo ya nyama ili kurekebisha fimbo ya juu ya nyama.

6. Kikata nyama iliyogandishwa ni muundo wa kuzuia matone. Wakati kazi imekamilika, futa kuziba kwa nguvu na uondoe mafuta kutoka kwa nyama ya kusaga kwenye mashine. Ni marufuku kabisa suuza moja kwa moja na maji. Ufanisi mkubwa wa kukata nyama ni muhimu sana kwa kutengeneza sufuria ya moto. Ni mashine ya chakula na vifaa vinavyotumika sana kupikia milo.

waliohifadhiwa nyama slicing mashine hawezi na kufikia bora nyama roll kukata athari. Mbali na uendeshaji sahihi wa vifaa, upole na ugumu wa nyama pia huathiri athari yake ya kukata, kwa hiyo unapaswa kuzingatia.