כיצד להשתמש בפורס הבשר הקפוא כדי לחתוך בשר בצורה נכונה [שלבי חיתוך בשר]

פעלו בהתאם לשיטת חיתוך הבשר הנכונה, כך שניתן יהיה להשתמש בפורס הבשר הקפוא בצורה חלקה יותר, ולחמניות הבשר החתוכים יש השפעה טובה יותר. את לחמניות הבשר ניתן לחתוך תוך זמן קצר. שלבי חיתוך הבשר הנכונים הם כדלקמן:

1. מרימים את מתלה מכבש הבשר לקצה העליון של מנשא הבשר והופכים אותו החוצה ותולים אותו על הסיכה העליונה של מנשא הבשר.

2. מניחים בעדינות את נתחי הבשר בקשיות מתאימה בטבלת הבשר של פורס הבשר הקפוא.

3. לוחצים על מכבש הבשר על החלק העליון של גוש הבשר. אם הבשר ארוך, אין צורך ללחוץ על מכבש הבשר. כאשר הבשר חתוך באורך הנכון, לוחצים על מכבש הבשר על החלק העליון של גוש הבשר.

4. תחילה הפעל את הסכין וסובב את המתג כדי להזיז את המתג כלפי מעלה, לאחר מכן הפעל את מתג משלוח הבשר, ראשית חתוך כמה פרוסות, כבה את מתג משלוח הבשר של פורס הבשר הקפוא כדי לראות אם עובי הבשר פרוסות מתאימות, אם מתאים, הזיזו את מתג משלוח הבשר כלפי מעלה למצב מופעל ואז חתכו את הבשר ברציפות, הפסיקו לחתוך את הבשר תחילה, עצור את מתג הבשר, ולאחר מכן עצור את הסכין כדי לסובב את המתג.

5. השתמשו במוט הבשר העליון כדי להחזיק בעדינות את הבשר. השתמש בלחצן הנעילה של מוט הבשר העליון כדי לתקן את מוט הבשר העליון.

6. פורס הבשר הקפוא הוא מבנה עמיד לטפטוף. בסיום העבודה יש ​​לנתק את תקע החשמל ולהוציא את השמן מהבשר הטחון במכונה. חל איסור מוחלט לשטוף ישירות במים. היעילות הגבוהה של פורס הבשר היא הכרחית להכנת סיר חם. זהו מכונות מזון וציוד נפוץ לבישול ארוחות.

מכונת חיתוך בשר קפוא לא יכולה להשיג אפקט חיתוך גליל בשר טוב יותר. בנוסף לתפעול נכון של הציוד, גם הרכות והקשיות של הבשר ישפיעו על אפקט החיתוך שלו ולכן כדאי לשים לב אליו.