- 16
- Mar
Go’shtni to’g’ri kesish uchun muzlatilgan go’sht kesgichdan qanday foydalanish kerak [go’shtni kesish bosqichlari]
To’g’ri go’shtni kesish usuliga muvofiq ishlang, shunda muzlatilgan go’sht bo’laklari yanada silliq ishlatilishi mumkin va kesilgan go’sht rulolari yaxshi ta’sir qiladi. Go’shtli rulolar qisqa vaqt ichida kesilishi mumkin. To’g’ri go’shtni kesish bosqichlari quyidagicha:
1. Go’sht siqish uchun tokchani go’sht tashuvchining yuqori uchiga ko’taring va uni o’giring va go’sht tashuvchining yuqori piniga osib qo’ying.
2. Muzlatilgan go’sht kesgichning go’sht stoliga mos qattiqlikdagi go’sht bo’laklarini muloyimlik bilan joylashtiring.
3. Go’sht blokining yuqori qismidagi go’sht pressini bosing. Go’sht uzun bo’lsa, go’sht pressini bosish kerak emas. Go’sht to’g’ri uzunlikka kesilganda, go’sht blokining yuqori qismidagi go’sht pressini bosing.
4. Avval pichoqni yoqing va kalitni yuqoriga ko’tarish uchun kalitni aylantiring, so’ngra go’shtni etkazib berish tugmachasini yoqing, avval bir nechta bo’laklarni kesib oling, go’shtning qalinligi yoki yo’qligini kuzatish uchun muzlatilgan go’sht kesish moslamasining go’sht yetkazib berish tugmachasini o’chiring. tilim mos keladi, agar kerak bo’lsa, go’shtni etkazib berish tugmachasini yuqoriga qarab yoqilgan holatga o’tkazing. Keyin go’shtni doimiy ravishda kesib oling, avval go’shtni kesishni to’xtating, go’shtni o’zgartirish tugmachasini to’xtating, so’ngra kalitni aylantirish uchun pichoqni to’xtating.
5. Go’shtni yumshoq ushlab turish uchun yuqori go’sht tayog’idan foydalaning. Yuqori go’sht tayog’ini mahkamlash uchun yuqori go’sht tayoqchasini qulflash tugmasidan foydalaning.
6. Muzlatilgan go’sht to’g’ragich – tomchilatib yubormaydigan tuzilma. Ish tugagach, elektr vilkasini rozetkadan uzing va mashinadagi qiyma go’shtdan yog’ni olib tashlang. To’g’ridan-to’g’ri suv bilan yuvish qat’iyan man etiladi. Go’sht kesish mashinasining yuqori samaradorligi issiq idish tayyorlash uchun ajralmas hisoblanadi. Bu ovqat pishirish uchun tez-tez ishlatiladigan oziq-ovqat mashinalari va uskunalari.
Muzlatilgan go’shtni kesish mashinasi yaxshi go’sht rulosini kesish effektiga erisha olmaydi. Uskunaning to’g’ri ishlashiga qo’shimcha ravishda, go’shtning yumshoqligi va qattiqligi ham uning kesish ta’siriga ta’sir qiladi, shuning uchun siz unga e’tibor berishingiz kerak.